Mαρτυρία Μαρίας Βουρλίτση για τη περίοδο πριν τα Χριστούγεννα
" Προς τα Χριστούγεννα τότε πηγαίναμε στο παζάρι. Οι άντροι με τα ζώα. Αραιά. Θα φέρναν πράσα, 2 δεμάτια τόσα. Η νηστεία ήταν απο πάντα. Φτιάχναμε πίτα με ξερά χόρτα και πισπιλίτα με καρμπολάχανο. Τα Χριστούγεννα πάντα χοιρινό. Πρασάτο. Σφάζαν και κανα πρόβατο γιατί δεν είχαμε τότε ψυγεία, ούτε τίποτα. "
" Προς τα Χριστούγεννα τότε πηγαίναμε στο παζάρι. Οι άντροι με τα ζώα. Αραιά. Θα φέρναν πράσα, 2 δεμάτια τόσα. Η νηστεία ήταν απο πάντα. Φτιάχναμε πίτα με ξερά χόρτα και πισπιλίτα με καρμπολάχανο. Τα Χριστούγεννα πάντα χοιρινό. Πρασάτο. Σφάζαν και κανα πρόβατο γιατί δεν είχαμε τότε ψυγεία, ούτε τίποτα. "
